როგორ მოვამზადოთ ტორტი. როგორ გააკეთოთ ნამცხვარი პლასტილინისგან

პლასტილინის დახმარებით ბავშვები თავიანთ პირველ იდეებსა და იდეებს აცოცხლებენ. ამ მასალით მუშაობას საბავშვო ბაღში იწყებენ, როდესაც სწავლობენ სხვადასხვა ცხოველის თუ თოჯინების გამოძერწვას. რამდენიმე ფიგურის გაკეთების შემდეგ ბავშვს უჩნდება სურვილი გაუკეთოს ტანსაცმელი თავისი "შინაური ცხოველებისთვის", ან თეფში სხვადასხვა სიკეთეებით, რადგან ყველა ბავშვს უყვარს ტკბილეული. როგორ მოვამზადოთ საკვები პლასტილინისგან? - იკითხებიან ბავშვები. და შემდეგ მოზარდები მოდიან მათ დასახმარებლად.

პლასტილინის შერჩევა

როგორც ნებისმიერ ბიზნესში, ქანდაკებაშიც, მასალა დიდ როლს თამაშობს. ამიტომ, ეს გადამწყვეტი მომენტია. საბედნიეროდ, დღეს მაღაზიის თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ პლასტილინის უამრავი სახეობა. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მას, რომელიც დამზადებულია ბუნებრივი ნედლეულისგან და არ აზიანებს ბავშვის ორგანიზმს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაჭერი რომც შეჭამოს, ცუდი არაფერი მოხდება.

ასევე, პლასტილინი უნდა იყოს ნეიტრალური, ე.ი. სუნი არ აქვს. მისი არსებობა მიუთითებს იმაზე, რომ ამ პროდუქტის წარმოებაში გამოყენებული იყო დაბალი ხარისხის ნედლეული.

სად უნდა დაიწყოს?

მას შემდეგ რაც შეიძინეთ საჭირო პლასტილინი, შეგიძლიათ დაიწყოთ მისგან ხელნაკეთობების დამზადება, მათ შორის საკვები. ჯერ უნდა გადაწყვიტოთ, რა უნდა იყოს გამოძერწილი. მოდით შევხედოთ თოჯინების პლასტილინის საკვების უმარტივეს ტიპებს: ნამცხვარი, საკონდიტრო ნამცხვარი, ღვეზელი და ნაყინი.

ტორტის დამზადება პლასტილინისგან

პლასტილინისგან საკვების მიღებამდე უნდა მოამზადოთ დაფა და პლასტმასის ერთჯერადი დანა. შემდეგ პლასტილინის ნაკრებიდან ვიღებთ 2 ცალი კონტრასტული ფერის, მაგალითად წითელსა და თეთრს. ფრთხილად დაჭერით თითოეული ნაჭერი პატარა ფენებად. შემდეგ ჩვენ ვაკავშირებთ მზა ნაჭრებს ისე, რომ პლასტილინის ფერები ერთმანეთს ენაცვლება. მას შემდეგ, რაც ისინი ერთმანეთში გაიჭედება, თქვენ უნდა მისცეთ ნამცხვარს რაიმე ფორმა, მაგალითად, სამკუთხედი.

როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი პლასტილინისგან?

პლასტილინისგან სადღესასწაულო მოცვის ღვეზელის შესაქმნელად დაგჭირდებათ ლურჯი და ყვითელი პლასტილინის ნაჭერი. ლურჯი გამოყენებული იქნება ბურთების დასამზადებლად, რომლებიც მოცვის მსგავსია. ჯერ რამდენიმე თხელი ძეხვი უნდა გააბრტყელოთ და გააკეთოთ 1 თხელი ბლინი. შემდეგ მოთავსებულია მომავალი ღვეზელის ძირში. შემდეგ ბლინის პერიმეტრზე დასტაში ათავსებენ თხელ სოსისებს, რომლებსაც ზემოდან სხვა ბლინით აფარებენ და ლურჯი პლასტილინის ბურთულებით ამშვენებს. ღვეზელი მზადაა!

პლასტილინის ნამცხვარი

პლასტილინის ნამცხვრის მსგავსი საკვების მომზადება ძალიან მარტივია. მისი „მომზადების“ ტექნოლოგია ძალიან ჰგავს ღვეზელის ტექნოლოგიას. ერთადერთი განსხვავება ისაა, რომ ნამცხვარი, როგორც წესი, უფრო ელეგანტური ხდება, ზემოდან ბურთებით, მძივებითა და თესლის მძივებით გაფორმებით. ამ სახის პლასტილინის საკვები ძალიან საინტერესოა თოჯინების შესანახი.

პლასტილინისგან დამზადებული ნაყინი

პლასტილინისგან დამზადებული ნაყინი, ისევე როგორც მისგან დამზადებული ნებისმიერი საკვები, ძალიან სწრაფად შეიძლება მომზადდეს. ჯერ თქვენ უნდა შექმნათ რქა კრემისფერი ან ყვითელი პლასტილინის გამოყენებით. დავჭრათ პატარა ნაჭერი და გავაბრტყელოთ დაფაზე, სანამ თხელ ნამცხვარს არ მივიღებთ. მისგან ვქმნით რქას, ვახვევთ მას სპირალურად. ნაყინად გამოიყენება თეთრი პლასტილინის ბურთი, რომელიც ჯდება დამზადებულ კონუსში. ნაყინი მზადაა!

ტატიანა როდიონოვა

მოდელირების კლასების შეჯამება შუა ჯგუფში თემაზე« Ნამცხვარი» .

აღმზრდელი: როდიონოვა T.A.

სამიზნე: განაგრძეთ ბავშვებს ნაცნობი საგნების გამოძერწვის, ფორმისა და ზომის გადმოცემის სწავლება. ასწავლეთ ბავშვებს პლასტილინის ნამცხვრის ნამცხვარში გაწურვა, გააძლიერეთ პატარა ბურთულების გამოძერწვის უნარი. განაგრძეთ ზუსტად მუშაობის უნარის განვითარება. გამოუმუშავეთ სხვებისთვის რაღაცის გაკეთების სურვილი.

მასალა: სათამაშო - ნამცხვარითამაშის ატრიბუტებიდან "Მაღაზია", პლასტილინი, დაფა, ხელსახოცი (ბავშვების რაოდენობის მიხედვით, სათამაშო თეფშები, თოჯინა, თოჯინის მაგიდა ჩაის ნაკრებით.

წინასწარი სამუშაოები: თამაში "სტუმრებს ველოდებით", საუბარი იმაზე, თუ როგორ ექცევა დედა სტუმრებს სახლში.

გაკვეთილის მიმდინარეობა:

ბიჭებო, თოჯინა მაშა დღეს ჩვენთან მოვიდა.

გავიხსენოთ, როგორ არის ჩვეულებრივი სტუმრების მისალმება? (ბავშვების პასუხები)

რა თქმა უნდა, როდესაც სტუმრები სახლში მოდიან, თქვენ უნდა მოიწვიოთ ისინი მაგიდასთან, შესთავაზონ ჩაი და სხვადასხვა კერძები.

როგორ ფიქრობთ, რა სახის კერძებს მიირთმევენ ჩაისთან ერთად? (ბავშვების პასუხები)

დღეს კლასიმე და შენ დავძერწავთ ნამცხვარი. ნახე რა ტორტი მივიღე. (მასწავლებელი აჩვენებს სამუშაოს ნიმუშს)

როგორ დავაბრმავოთ? ახლა მე გეტყვი. თქვენს წინაშე დევს სამუშაოსთვის საჭირო პლასტილინი.

ჯერ აიღეთ დარიჩინისფერი პლასტილინი, მოზილეთ, შემდეგ გააბრტყელეთ ბურთულად და ზემოდან ოდნავ დაჭერით.

აიღეთ თეთრი პლასტილინი. გააბრტყელეთ ბურთულად, გააბრტყელეთ ბლინად, ეს იქნება ჩვენი ფონდანტი ნამცხვარი.

დარიჩინიანს ზემოდან ვაკრავთ თეთრ პლასტილინს და მთლიანად ვაფარებთ მას.

შემდეგ ვიწყებთ მის გაფორმებას, ამისთვის ვახვევთ პატარა ბურთებს სხვადასხვა ფერის პლასტილინის პატარა ნაჭრებისგან.

გაფორმება ჩვენი ნამცხვარი. ამისათვის ზემოდან დადეთ პატარა მრავალფერადი ბურთები.

ნამცხვარი მზად არის.

სანამ დავიწყებთ, მოდით გავთბოთ თითები: (თითის ტანვარჯიში)

ჩვენ ვკითხეთ ჩვენს ღუმელს:

რა უნდა გამოვაცხოთ დღეს?

("გამოცხობა" ღვეზელები)

ვკითხეთ ღუმელს

(აწიეთ საჩვენებელი თითი ზემოთ)

ცომი მოზილეს.

(მოჭერით და შეუშალეთ მუშტები)

ცომი გააბრტყელეს რულეტივით,

გავაბრტყელეთ და არ დავიღალეთ.

(სამი პალმა)

შევსებული ხაჭოთი

("გამოცხობა" ღვეზელები)

და დაურეკეს ღვეზელი!

(აწიეთ საჩვენებელი თითი ზემოთ)

მოდი, ღუმელი

მიეცით ხაჭოს ადგილი!

(გაიწიეთ ხელები, ხელისგულები მაღლა)

ბავშვები სხედან და აკეთებენ თავიანთ საქმეს. მასწავლებელი აკვირდება მათ მუშაობას. დავალების შესრულებისას აუცილებელია ბავშვებს დავეხმაროთ ტექნიკის შეხსენებით ან ნაწილობრივ ახსნით ქანდაკება. დამოუკიდებლობის ხელშეწყობა და წახალისება, მუშაობის თანმიმდევრობის კონტროლი.

Ბოლოს ქანდაკებაბავშვები აკეთებენ ყველა საქმეს ტორტი თქვენს თეფშზე.

ბიჭებო, რა ლამაზი იყავით! ნამცხვრები. მე ვფიქრობ, რომ თოჯინა მაშას ძალიან მოეწონა ისინი.

დავსხდეთ მაშას მაგიდასთან და ჩაით ვუმასპინძლოთ და ჩვენი ნამცხვრები.

ბიჭებო, ჩვენი საქმე დასრულდა კლასი. რა გავაკეთეთ კლასი? (გააკეთე თოჯინა). მოგეწონათ ჩვენი კლასი? (ბავშვების პასუხები). ბავშვებო, დღეს კარგად გააკეთეთ, კარგი საქმე გააკეთეთ. ყველა ლამაზი აღმოჩნდა ნამცხვრები!

რა თქმა უნდა, ყველა პატარა გოგონას აქვს სათამაშო კერძების ნაკრები, მინიატურული საყოფაცხოვრებო ტექნიკა და თოჯინების ავეჯი სამზარეულოსთვის. უკვე ძალიან ადრეულ ასაკში, სათამაშო გზით, დედას შეუძლია ასწავლოს თავის მომავალ ბედიას ძირითადი კულინარიული სიბრძნე. ყველა გოგონას უყვარს თოჯინებით თამაში, მათზე ზრუნვა და მათი კვება. ამიტომ მათთვის საინტერესო იქნება შეფ-მზარეულის გრძნობა და საინტერესო კერძების მომზადება. ბავშვებს პლასტილინისგან ნებისმიერი კერძის მომზადება შეუძლიათ. ეს მასალა საშუალებას მოგცემთ გაამრავლოთ რეალური პროდუქტის ზუსტი ასლი. და მისი ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა რბილი ტექსტურაა, რაც საშუალებას გაძლევთ დაყოთ კერძი ნაწილებად და შეცვალოთ მისი გარეგნობა თამაშის დროს. პლასტილინის ერთი ნაკრები შეიცავს ათეულობით ვარიანტს თოჯინების საკვების საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე და დესერტზე. თქვენ უბრალოდ უნდა აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია და უთხრათ თქვენს პატარას კონკრეტული რეცეპტი.

პლასტილინისგან ღვეზელის დამზადების გაკვეთილი.

1. სურნელოვანი ღვეზელის შესაქმნელად აუცილებლად დაგჭირდებათ პლასტილინის ნაჭერი (სხვათა შორის, ჩვენს ვებ გვერდზე არის ცალკე სტატია პლასტილინის დამზადების შესახებ), რომლის ჩრდილი გამომცხვარ ცომს წააგავს. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს კრემისფერი, თეთრი, ღია ყავისფერი ან ნარინჯისფერი პლასტილინი. მომავალი დესერტისთვის ცომის მოზელა სულაც არ არის რთული. უბრალოდ მოზილეთ შერჩეული პლასტილინი ხელში და გააბრტყელეთ ბურთულად.

2. ხელისგულით დაჭერით პლასტილინის ბურთი სამოდელო დაფაზე.

3. შემდეგი ეტაპი არის შიგთავსის მომზადება. ღვეზელი შეიძლება იყოს ალუბალი, მარწყვი, მოცვი, ვაშლი ან გარგარი. ამიტომ შესაფერისია პატარა ბურთებად ჩამოსხმული წითელი პლასტილინი.

4. ცომის მრგვალ ნაჭერზე მოათავსეთ ბურთულები.

5. დარჩენილი კრემისფერი პლასტილინისგან გრძელი ძაფები გააბრტყელეთ.

6. ზოგიერთი მათგანი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ფოკუსირება ღვეზელის დიამეტრზე.

7. წაისვით ისინი ბადისებურად ნამცხვრზე.

8. დანარჩენი - შეკვრაში ერთად ქსოვა.

9. დაამშვენებს გვერდებს მიღებული ლენტებით.

პლასტილინისგან დამზადებული კულინარიული შედევრი მზად არის. პატარა პროდუქტი შეიძლება მოათავსოთ სათამაშო მიკროტალღურ ღუმელში და შემდეგ დაყოთ ნაწილებად პლასტმასის დანით.

ხელნაკეთობის საბოლოო სახე.

ჩვენ უკვე ვიცით როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ტორტი თოჯინების პლასტილინისგან. და თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ დეტალური მოდელირების გაკვეთილი ჩვენს ვებგვერდზე. მაგრამ თქვენი საყვარელი სათამაშოებისთვის ტკბილი კბილი არ იქნება სრულყოფილი, თუ მაგიდაზე ასევე არ არის სურნელოვანი ნამცხვარი. და ეს არის ზუსტად ის, რასაც ჩვენ გავაკეთებთ ამ გაკვეთილზე: ქანდაკება.

ბავშვებს ძალიან მოსწონთ საგანმანათლებლო აქტივობები პლასტილინით, რადგან მათ შეუძლიათ თავი მშენებლებად, მოქანდაკეებად და მხატვრებად იგრძნონ თავი, ხოლო თუ სათამაშო საკვების მოდელირებაზეა საუბარი, მაშინ ისინი თავს ნამდვილ მზარეულებად გრძნობენ.

1. გთავაზობთ უგემრიელესი ტორტის მომზადებას მარწყვის ან ჟოლოს კრემით ყვითელი ან კრემისფერი და ვარდისფერი პლასტილინის გამოყენებით. სამუშაოდ ასევე დაგჭირდებათ ბავშვთა კერძებისგან დამზადებული დასტი ან დანა.

2. ბრტყელი ზოლები დავჭრათ თხელ ნაჭრებად.

3. გააკეთეთ რამდენიმე ყვითელი და ვარდისფერი ნაჭერი.

4. გაათანაბრეთ ფერადი პლასტილინის ნაჭრები და ჩამოაყალიბეთ ბრტყელ ზოლებად. ეს იქნება ტორტის ფენები მომავალი ტორტისთვის და კრემის ფენა.

5. ფენები სათითაოდ გადაკეცეთ, მიღებული პროდუქტი ზემოდან და ქვემოდან თითებით გაწურეთ.

6. სწორკუთხა ზოლიანი ნამცხვრის შესაქმნელად, ფრთხილად მოაჭერით დაკბილული კიდეები.

7. გასაფორმებლად გააკეთეთ კრემისფერი ვარდი – აიღეთ თეთრი პლასტილინის ნაჭერი და გააბრტყელეთ გრძელ თხელ სოსისში.

8. გრძელი სოსისი გააბრტყელეთ სპირალურად.

9. დაამშვენებს ტორტს ზედა.

ხელნაკეთობის საბოლოო სახე. ფოტო 1.

ხელნაკეთობის საბოლოო სახე. ფოტო 2.

სულ ეს არის, ჩვენი პლასტილინის ნამცხვარი მზად არის! როგორც ხედავთ, პლასტილინისგან ასეთი ნამცხვრის დამზადება სამი წლის ბავშვსაც კი შეუძლია. ბუნებრივია, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკონდიტრო ნაწარმი სხვა ფერებში, რათა თქვენს თოჯინებს ცისარტყელას ჩაის წვეულება მისცეთ.

ბეჭდვა მადლობა, შესანიშნავი გაკვეთილი +137

თუ თოჯინების საკვებზე ვსაუბრობთ, მაშინვე მახსენდება ფერადი პლასტილინი, საიდანაც მისი დამზადება შეიძლება. ვინაიდან მინიატურული ჭურჭლის გამოძერწვაა საჭირო პატარა თოჯინებისთვის, ერთი ნაკრები მთელი მსოფლიოსთვის მთელ დღესასწაულს ქმნის. ნებისმიერი კერძის რეპროდუცირება შესაძლებელია პლასტილინისგან, მაგრამ რადგან სამოდელო მასის ტექსტურა ცომის მსგავსია, შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ის წარმოქმნის დამაჯერებელ ფქვილის პროდუქტებს.

სხვა გაკვეთილები ნამცხვრებისა და ტორტების თემაზე:

ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტო გაკვეთილი:

ღვეზელის გამოსაძერწად უნდა მოამზადოთ ორი ჩრდილის პლასტილინი: შიგთავსისთვის და ცომისთვის, ასევე პლასტმასის დანის დასტა. პირველ შემთხვევაში, ნებისმიერი ნათელი ჩრდილი გამოდგება, რადგან ღვეზელი შეიძლება იყოს ალუბლის, ჟოლოს, გარგრის ან მოცვისფერი, ხოლო კრემისფერი (ღია ყავისფერი) ნაჭერი გამომცხვარ ცომს წააგავს.

პლასტილინის ცომი გააბრტყელეთ ბურთულად.

დაჭერით ბურთი ქვემოთ, რომ შექმნათ მრგვალი ფორმა.

მოამზადეთ შევსება - ნათელი პლასტილინი თხელი ფენის ან პატარა კენკრის სახით.

შეავსეთ ნამცხვრის მთელი ზედაპირი კენკრით.

კრემისფერი პლასტილინის მეორე ნაწილი თხელ ძაფებად გადაიტანეთ. მოამზადეთ დასტა ძაფების მოსაჭრელად.

გააკეთეთ ღვეზელისთვის დამახასიათებელი ბადისებრი ნიმუში.

დაასრულეთ უსწორმასწორო კიდე ცომის ნაწნავით.

თოჯინის დელიკატესი - პლასტილინის ღვეზელი - მზად არის. ახალგაზრდა მზარეულმა ახლა იცის როგორ გააკეთოს ღვეზელები და, შესაბამისად, აუცილებლად სურს დაეხმაროს დედას სამზარეულოში. ბავშვზე უარს ვერ იტყვი, რადგან ეს შესანიშნავი გზაა წესრიგისა და სახლის მოვლა-პატრონობის სწავლებისთვის.